Öncelikle bir kaba safranı 1 su bardağı sıcak suda ıslatalım. Pirincimizi ayıklayıp yıkayalım. Bir tencerede tozşeker, su ve pirincimizi ocağa koyalım ve yumuşacık pişene kadar pişirelim.Önceden ıslattığımız safranlı suyu ekleyelim ve yarım su bardağı suda erittiğimiz nişastayı tenceremize ekleyelim. Devamlı karıştıralım, koyu bir kıvama gelene kadar pişirelim. Kaselere bölüp, soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Gelen aramalar: zerde tarifi denenmis,zerde tatlısı